ねっとり


突然ですが、皆さんはゆで卵のゆで方は、どんなのが
お好みですか?

私は、半熟が好きです。

白身はしっかり茹で上がっている方がすきなんですが
黄身のほうはゆるい方がいいです。
ねっとり1と口の中に、黄身のおいしさが残るくらいが
一番好きなんですが、ついゆですぎちゃうことが
多いんですね。

ほとんどの場合、朝にゆで卵を食べるのですが
朝ごはんを作るのは、たいがい、でかける準備をしながら
だったり、何か他の家事をしながらだったりするので
つい、ゆですぎ卵ができちゃうんですよ。

最近は、ちょうど良い具合に卵がゆでられる機械も
あるみたいなんですけど、買った方がいいでしょうかね?


  1. とても濃い汁や油などが、表面にねばりついたり、からみついたりして、なかなか取れない様子を表します。
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