ことこと


東京は、相変わらず寒い日が続いています。

昨日今日は、ほんの少し暖かくなりましたが
日が暮れるとやっぱり寒い。

しかもこの時期の東京は乾燥しているので
部屋の温度を上げて、しかも、湿度が高くなるように
煮込み料理をよく作ります。

煮込み料理は、火を使っているだけで、
気分的にも、もちろん実際にも暖かくなりますし、
湯気も出て、しかも料理もできちゃうと
なんだかお得なお料理です。

今は、根菜たっぷりのスープをことこと1煮こんでいます。

は~、幸せ。


Mrs.Onomatopoeia

Mrs.Onomatopoeia

Yuko Kimizuka. Director of Educational Affairs Section. Worked for a private company until 1994. In 1996 started working as a Japanese teacher specialised in private lessons. Teach mainly those who are at the executive positions. Writing serially weekly materials regarding idioms and Onomatopopeia for intermediate Japanese learners at http://webjapanese.com/blog/onomatopoeia/

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  1. 弱火で長時間煮る様子を表します。 []

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Yuko Kimizuka. Director of Educational Affairs Section. Worked for a private company until 1994. In 1996 started working as a Japanese teacher specialised in private lessons. Teach mainly those who are at the executive positions. Writing serially weekly materials regarding idioms and Onomatopopeia for intermediate Japanese learners at http://webjapanese.com/blog/onomatopoeia/
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