つんつん


皆さんは「わさび」という日本の香辛料を知っていますか?

おすしやお刺身を食べる時、要するに、生の魚を食べる時に
しょうゆや塩と一緒に使う香辛料なのですが、
その味を知らない人に言葉だけでどんな味がするのかを説明するのって
難しいですね。

ある時に、わさびを見たことも食べたこともないという人に
わさびとはどんな味がするものなのか、というのを説明することになりました。

食べた時に、涙が出る前みたいに鼻の奥のほうがつんつん1するとか
辛いんだけど、唐辛子の辛さじゃないとか、
しいて言うならば、ホースラディッシュ(horseradish)に似ているかもとか。。。
その場には、日本人だけではなくて、わさびを食べたことのある外国人もいたのですが
それぞれの国で使っている香辛料を引き合いに出そうとしても
あまり似ているものがないんですね。
それが説明を難しくした一因でもありました。

結局誰一人としてよい説明が出来なくて、挙句の果てには
「わさびはわさびの味だよ!」と言う始末。

まあ、その通りなんですけどね。

いまだに上手い表現が見つかっていません。


Mrs.Onomatopoeia

Mrs.Onomatopoeia

Yuko Kimizuka. Director of Educational Affairs Section. Worked for a private company until 1994. In 1996 started working as a Japanese teacher specialised in private lessons. Teach mainly those who are at the executive positions. Writing serially weekly materials regarding idioms and Onomatopopeia for intermediate Japanese learners at http://webjapanese.com/blog/onomatopoeia/

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  1. 強い香り等が鼻を刺激する様子を表します。
    涙が出る前は、香りとは関係ありませんが、少し痛いような感じがするので
    その時にも使えます。 []

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Yuko Kimizuka. Director of Educational Affairs Section. Worked for a private company until 1994. In 1996 started working as a Japanese teacher specialised in private lessons. Teach mainly those who are at the executive positions. Writing serially weekly materials regarding idioms and Onomatopopeia for intermediate Japanese learners at http://webjapanese.com/blog/onomatopoeia/
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