耕種農業

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耕種農業

耕種農業とは、土地をたがやして、種や苗を植えること。米、野菜、果物、花など。畜産農業との区別で使われる。さらに施設園芸、畑作・野菜、果樹の3つの作業で区別されている。農作業1年、耕種農業2年10か月、畜産2年10か月で通算3年で、農閑期は一時帰国可能。

管轄は農林水産省

JITCOによる定義
施設園芸
温室やビニルハウス等の施設を利用して行う園芸作物〔野菜、花き(卉)等〕の栽培作業をいう。

畑作・野菜
 畑(露地)で行う作物(稲以外の穀物、野菜、豆、芋等)を組み合わせた周年栽培作業をいう。
https://www.jitco.or.jp/new_system/111226/pdf/d01-cultivation-a-02.pdf
果樹
果樹園(温室等の施設利用を含む)を利用して行う果樹(その果実が食用に供される永年作物)の周年栽培作業をいう。
http://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11800000-Shokugyounouryokukaihatsukyoku/0000173249.pdf

吉本興業

吉本興業は農業で住みます芸人というのをやっていて、Youtubeにも動画が豊富。

週末畑ドットコム 新興の農業関連が多そう。

週末畑ドットコムのYoutubeのチャンネル

Youtubeの「耕種農業 技能実習生」の検索結果
外国人労働者の受け入れに日本語教育は何ができるか|第1回 今までしてこなかったこと|田尻英三 | 未草
http://www.hituzi.co.jp/hituzigusa/2018/08/23/ukeire-1/

技能実習生向け 耕種農業職種に従事する外国人技能実習生の安全と健康確保に向けて
https://www.jitco.or.jp/download/data/text/kosyu_Japanese.pdf

農業高校用の教科書はやや難しいと思われるが、教師は読んでおいたほうがいいかもしれない。 漁村文化協会 http://www.ruralnet.or.jp/

その他、脱サラして農業を、という人達のための本は結構あって、写真やイラストが豊富で教材として使えそうなものもありそう。
Amazonの「農業 教科書」の検索結果
Amazonの「農業 入門」の検索結果

農林水産省の新規の就農者向けサイト
http://www.maff.go.jp/j/new_farmer/index.html
→ 新・農業人ハンドブックは無料でダウンロードできる。相談先などが書かれている。
http://www.maff.go.jp/j/new_farmer/index.html#book

新規就農相談センターのサイトも情報が多い。パンフレットなどもありそう。
https://www.be-farmer.jp/

→ これら新規就農者向けの研修などは農業関係の日本語教育に関わる日本語教師も相談すれば、受けられるのでは?

年に二回、農業技術検定試験が行われている。農業高校の卒業生などが対象のようで1~3級まである。試験用の教材の案内も。超級学習者には、農業高校の教科書から、この検定というコース設定もできるのかもしれない。
https://www.nca.or.jp/support/general/kentei/index.html

その他、いろんな資格制度がある模様。日本の農業に関する資格一覧

技能検定について 厚生労働省
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/koyou_roudou/jinzaikaihatsu/ability_skill/ginoukentei/index.html

技能実習生等向け技能検定の概要 厚生労働省
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/koyou_roudou/shokugyounouryoku/ability_skill/ginoukentei/kisokyu.html

中央職業開発能力協会(JAVADA)
:厚生省所管の特別民間法人で、技能検定試験などを主催しており技能実習生向けの試験も行っている。
https://www.javada.or.jp/

一般社団法人日本建設機械施工協会
:各種検定試験を行っている。
https://jcmanet.or.jp/gaikokujinginoujisshu/

農林水産省統計表
http://www.maff.go.jp/j/tokei/kikaku/nenji/

農業分野における外国人の受け入れ
http://www.maff.go.jp/j/keiei/foreigner/index.html

国家戦略特別区域法第16条の5に規定する 「国家戦略特別区域農業支援外国人受入事業」に係る解釈
https://www.kantei.go.jp/jp/singi/tiiki/kokusentoc/pdf/nogyosien_tsuuti.pdf

上の文書にある日本語教育関連の記述は二箇所のみ。抜粋

3.農業支援活動を行うために必要な日本語の能力について(令第20条第3号関係)農業支援活動を行うために必要な日本語の能力は、派遣先農業経営体の指示内容を的確に理解し、一緒に農作業に従事する日本人労働者ともコミュニケーションができる程度とし、本事業においては、2.①から④に該当する者が農業支援活動を行うために必要な日本語の能力を有している者に該当する。
(イ 「日常生活及び農業支援活動に必要な日本語能力」 )

買い物や交通機関の利用、近隣住民とのコミュニケーション等の際に使用する日本語、派遣先農業経営体等とのトラブル時の対応や、身を守るための対応及び警察や消防への通報等の緊急の場面で使用する日本語について、必要な研修を行う。 事業実施区域内で使用することが想定される農業機械、農業資材等の専門的な用語の習得など、農業支援活動を効果的かつ安全に実施するために必要な日本語について必要な研修を行う。

国際研修協力機構 JITCO
:厚労省管轄で長年管理を担当。総合的な情報、資料は豊富。
https://www.jitco.or.jp/

:JITCO 制度の概要
https://www.jitco.or.jp/ja/regulation/index.html

:JITCO 外国人技能実習制度・研修
:仕事の定義や仕事内容などが書いてあります。
https://www.jitco.or.jp/system/shokushu-hanni.html

外国人技能実習機構 OTIT
:2017年に出来た監視もやる組織。入管の捜査権を持った職員がいるので通報先としては有効か。多言語化はこちらのほうが進んでいる。
https://www.otit.go.jp/

:OTIT 外国人技能実習機構による検定試験の案内
https://www.otit.go.jp/jyuken_kikan_list/

13歳のハローワーク公式サイト:村上龍氏の著作の公式サイト仕事に関する概要やインタビューなどがまとめられている。 https://www.13hw.com/home/index.html

→アテインのTakl in Japanによる農業の技能実習生向け日本語会話動画(ほぼ初級。それほど本数はない模様)。

農業高校の教科書が役に立つ「農文協・農業書センター」おすすめの5冊
https://agri.mynavi.jp/2017_10_13_8320/

名探偵コナン推理ファイル 農業と漁業の謎 (小学館学習まんがシリーズ)
https://amzn.to/2Gg64Bd
まんが農業ビジネス列伝
https://amzn.to/2GjM94D




👉 このページに関連する私達の出版物のご紹介です。


日本の大学で研究活動をしていた中国人研究者による、日本における技能実習生制度と、実習生の日本語学習に関する詳細な調査と報告です。

栄苗苗(えい みょうみょう)聊城大学(中国)講師 著
出版社による紹介ページへ




研究

家族経営と外国人労働力 -農業分野における外国人技能実習制度の現状からみて-
https://ci.nii.ac.jp/naid/120005722976


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  • 最終更新: 2022/09/29 05:16
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